Сегодня в гостях у «Органики» Зинаида, преподаватель кулинарных курсов на базе вегетарианского кафе «Ботаника», интересный и просветленный человек. Зинаида не только прекрасно разбирается в правильном питании, но и сама отлично готовит и занимается закупками продуктов для вегетарианского кафе "Рада и К". Мы поговорим о том, как же правильно питаться весной, как и зачем нужно становиться вегетарианцем или хотя бы соблюдать пост и, конечно же, о полезных продуктах и специях.
В программе:
— Различие аюрведических и ведических блюд.
— Где взять естественные витамины?
— Полезен ли пост? Лактовегетарианство и веганство.
— Этапы перехода в вегетарианство.
— Типы конституций и соответствующее питание.